今回は藤崎町の藤翔製麵さんが再オープンしたと聞いて行ってきました! 親鶏そばと鶏丼がすごくおいしかったです^^
令和5年8月再オープン、鶏出汁が極旨!藤翔製麺【青森県南津軽郡藤崎町】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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今回は藤翔製麵さんが再オープンしたと聞いて藤崎町に行ってきました!
最初にオープンした時に食べに行って、すごくおいしいラーメンでまた食べたいなと思っていたんですが何回か休んでいた期間があったようです!
人手不足のせいなんですかね!
そして令和5年8月17日再オープンしました^^
藤翔製麵さんです!
10時オープンです!
8月31日までは月、火、水が休みで木~日が営業日です!
9月1日からは通常営業の火曜日が定休日になるようです!
ここの自販機、気になってたんですよ!
これは幡龍さんの商品ですね^^
冷凍食品のようです!
こちらは幡龍監修の安価な商品です!
これ旨いんだよね^^
ツクネおいしそう!
では店内へ!
まずは食券を購入します!
前は普通の中華そばもありましたが親鶏そば一本になりましたね!
でもこの親鶏そばがまた食べたかったんだよね^^
ヤマサ本醸造醤油使用!
店内はL字型カウンターとテーブルが2卓!
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連れは特製親鶏そば、私は親鶏ソバ+鶏丼のセットをオーダー!
特製親鶏そば1000円です!
トッピング豪華!
地元トキワ養鶏の丸鶏を使ってじっくり出汁をとったスープ!
コク深くメチャおいしい鶏100%無化調スープ^^
隣りの建物で作っている自家製麵!
少し硬めに茹でられた細めのストレート麺はスープとの相性がバッチリ!
麺のボリュームもかなりあります^^
珍しい皮付きの鶏チャーシュー!
甘辛く煮つけてあってうまいなあ^^
むね肉もしっとりしておいしい!
鶏の脂がからんだネギも旨いなあ^^
煮卵もしっかり味が染みています!
親鶏そばと鶏丼のセット1100円です!
鶏丼がめっちゃおいしそうですね!
ラーメン自体は特製そばと同じです!
おいしいですね^^
コリコリのメンマもおいしい!
まずは鶏丼のビジュアルが最強!
サイコロ状に厚切りされたチャーシューはシットリした歯ごたえもおいしさもマシマシ^^
甘じょっぱいタレも最高にうまい^^
これは究極の親子丼ですね!
ごちそうさまでした!
藤翔製麺
電話 住所 青森県南津軽郡藤崎町藤崎南豊田9-1
営業時間 10:00〜14:30
定休日 R5年8月31日までは月、火、水が休みで木~日が営業
9月1日からは毎週火曜日が定休日
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