つじ製麺所の冬季限定「柚子香る鴨ねぎつけそば」がメチャうまい!鴨肉もたっぷりはいってます!
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最近、青森センターホテル1F(まちなか温泉)に移転した「つじ製麺所」さんで、冬季限定の「柚子香る鴨ねぎつけそば」を食べてきました!
つけ麺って通常「太麺」が多いのですが「柚子香る鴨ねぎつけそば」の麺はザル中華みたいな細麺です。これが柚子が効いたサッパリしたつけ汁にメチャクチャ合うんですよ!
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そして鴨肉の量がすごい!蕎麦屋さんで鴨汁そばを食べたら鴨肉2~3枚程度が相場だと思われますが、「柚子香る鴨ねぎつけそば」は鴨肉がこれでもかってくらいたくさんはいってます!!
「柚子香る鴨ねぎつけそば」って冬季限定にする必要があるんでしょうか!?ぜひグランドメニューに追加してほしい一品です!
物足りない方にはミニカレー丼もおススメです。
つじ製麺所
住所 青森県青森市古川1-10-9-1 青森センターホテル 1F
電話 017-721-2690
営業時間 11:00〜15:30 17:30〜19:30 土日11:00~16:00
定休日 水曜日
【青森朝ラーアンケート】
休日、朝ラーやってる店に行くとお客さんでいっぱいですよね!みんな朝からラーメンが食べたいんですよ!ということであなたのおススメの朝ラー店を教えて下さい!
私は青森市内のラーメン店しか知らないので、ぜひ他の市町村の朝ラー店を教えてください!!朝ラーの定義って決まっているわけではないですが朝10時頃までですかね!
①くどうラーメン【青森県青森市新町】あっさり中華そばの老舗!老若男女問わず人気があります!朝8:00開店です! 関連ブログ記事へリンク
②長尾中華そば【青森市内に数店舗あり】煮干し中華で評判のお店!朝ラーも定着してきましたね!スープはあっさり、濃い口、中間の「あっこく」もあります!柳川店は7:00開店です! 関連ブログ記事へリンク
③高長まるしげ 【青森県青森市妙見】もっちり手打ち麺にあっさり煮干しスープが合います!朝からお客さんでいっぱい!朝7:00開店です! 関連ブログ記事へリンク!
④中華そば すわ 【青森県青森市三内】青森市内ラーメン界のニューカマー!つるつるシコシコな麺が煮干しの効いたスープに合います!朝8:00開店です! 関連ブログ記事へリンク
⑤丸海鳴海中華そば店【青森県青森市長島】うどんのようなもっちり麺にあっさり煮干しスープ!ラーメン大のチャーシューのボリュームがすごい! 関連ブログ記事へリンク
⑥その他 朝10:00ごろまでに開店する青森県内の朝ラー店をぜひ教えてください!
サイドバー(スマホだとかなり下の方)で「青森朝ラーアンケート」を実施しています!!あなたの好きな朝ラー、食べてみたい朝ラーをぜひ教えてください!