あっさり煮干しスープにもっちり手打ち麺の「高長まるしげ」さんで朝ラーしてきました!
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すしざんまいマグロ初競り3・3億円はやりすぎだ!
最近景気がいいし、築地から移転した豊洲市場での初競りとあって高値がつくんじゃないかと思っていましたが、さすがに大間マグロ1本に3.3億円はやりすぎでしょ!
宝くじを毎年買ってかすりもしない自分にとっては、めでたいというよりなんかショックですね!同じ海域で獲っているマグロなのに竜飛漁協や小泊漁協なんかはかなり嫉妬しているでしょうね!
腹いっぱい本マグロの握りが食べたいなあ!赤身でもいい!
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動物系スープをほとんど感じないあっさりした煮干しスープにうどんのようなもっちり手打ち麺の「高長まるしげ」さんで朝ラーしてきました!
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ビジュアルといい麺もスープも青森市長嶋にある丸海鳴海中華そば店にかなり似てますね!同じところで修業したんでしょうか!
サッパリしたスープが朝ラーに丁度いいですね!チャーシューも好きなタイプです!スープが薄いと感じたら醤油ダレもきちんと準備してありますよ!
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「麺類にはご飯がつきもの!」という方にもゴマいっぱいの鮭おにぎりが100円で販売されています!
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お土産ラーメンもあるみたいです。
しかし朝からひっきりなしにお客さんが来ます!しかも小上がりがあるからでしょうか、子供連れが多いですね!
青森県人って結構「朝ラー」を欲しているんじゃないでしょうか!?特に土日は!朝ラー営業店がもっと増えればいいですね!!
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【関連ブログ記事】チャーシューのボリュームがすごい!丸海鳴海中華そば店【青森県青森市長島】
高長まるしげ
電話 017-728-2224
住所 青森県青森市妙見3-1-5
営業時間 月~日7:00~15:00
定休日 水曜日
サイドバー(スマホだとかなり下の方)で「みそカレー牛乳ラーメンアンケート」を実施しています!!あなたの好きな焼きそば、食べてみたいみそカレー牛乳ラーメンをぜひ教えてください!