青森県内の飲食店への休業等の協力要請も6日で終了!三九寿司の三種巻きは圧倒的なウニとスジコの量で本当においしい!
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圧倒的すじこ量!三九寿司【青森県青森市】食べて応援!テイクアウト飯のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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青森県の飲食店への休業等の協力要請も6日で終了ということで今日からテイクアウト飯の紹介を再開します!
今回はGW前に行った県庁のすぐそばの路地裏にある三九鮨さんの紹介です!知る人ぞ知る人気のお寿司屋さんです!
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営業時間が変更になっているのでご注意を!(お店に確認を!)
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スジコ巻きの入った三種巻き税込み2160円を購入しました!
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すごいでしょ!このスジコとウニの量!
今日のお酒は六花酒造の吟醸酒じょっぱり!
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甘すぎずキレがあり魚介系にはぴったりの酒ですね!
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あ~おいしい!
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まずはトロサバ巻き!
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ウメーー!サバにガリが巻いてあって食感も良くさっぱりしていて本当にうまい!
またこの冷酒が合うんだなあ!
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魚介のうまみが増しますねー!
次はウニ!
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ネタとシャリがハーフハーフくらいになってます!
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ウニ甘ーい!もう口の中が海!!ちょっと溶けかかってるけどアルコール臭くないほんとにおいしいウニ!
そしてじょっぱりが口の中をサッパリさせてくれる!
三種目はすんずごまぎ!いや、スジコ巻き!
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やっぱりうまいなー!青森県民ってイクラよりスジコの方が好きじゃないですか?
あ~酒がうまい!ただ、日本酒のチョイスを間違えるとすごく生臭くなってしまったりするので気を付けてくださいね!
最近は市場などでウニや本マグロなど高級食材が安く売ってたりしてますよ!
しかしトロサバうまいなあー!サバは押し寿司もいいけど巻物もいいなあ!
そしてウニ!もっと食べたいなあ!ウニといえば、外ヶ浜町にある生うに丼の名店「旅路」も今年は生うに丼やらないようですね!残念です!
うまいなー吟醸酒じょっぱり!最後のスジコ巻きに向けガリで口直し!
スジコ巻きうまいなあ!しかし!
緊急事態宣言が解除されたら三九鮨さんへ飲みにいきたいなあ!三九鮨さんは寿司だけじゃなくおつまみも充実してるんですよ!
ごちそうさまでした!
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三九鮨
電話 017-723-1148
住所 青森県青森市古川1-20-11
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:30)
※現在は16:00~20:00お店にご確認ください!
定休日 日曜日・祝祭日
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👇うに処 旅路のブログ記事
https://aomoriken.site/2018/05/09/生うに丼始まりました%ef%bc%81うに処-旅路【青森県東津/
今回のお酒【六花酒造】吟醸酒じょっぱり
👇通販サイト
http://www.joppari.com/product.html
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