温泉と会席料理と津軽三味線!大人の宿 星野リゾート界 津軽【青森県南津軽郡大鰐町】

料理はうまいし、津軽三味線も良かったなあ!星野リゾート 界 津軽はゆっくり過ごしたい人向けの大人の宿でした!

温泉と会席料理と津軽三味線!大人の宿 星野リゾート界 津軽【青森県南津軽郡大鰐町】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!

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速報 野牛のじまきホタテ販売日決定!

野牛漁協さんに確認の結果、今年は6月23日から漁港で販売するそうです!例年お盆くらいまでの販売になりますのでお買い逃がしのないように^^

販売日は変更になる可能性があるので事前に漁協へご確認ください!

去年買いに行った動画がありますので是非参考にどうぞ!

野牛漁港【販売場所】
住所 青森県下北郡東通村大字野牛字釜ノ平251番地
電話 0175-27-2151
営業時間 9時~16時
期間 例年7月~8月ごろ
野牛漁協HPへリンク

今回は地元県民向けのひとり15000円(税抜き)というプランがあったので、ずっと行ってみたかった大鰐にある星野リゾート界津軽に宿泊してきました。

大鰐といえば大鰐温泉もやし!大鰐温泉駅近くにワニカムという物産館でもやし料理が食べれますよ!

駅には足湯もありました!

ここがワニカム!

日帰り入浴もできます!

これが大鰐温泉もやし!

細身でシャキシャキしてます!

おひたしも売ってました!

山菜の瓶詰や手造りの工芸品などが売ってます^^

burst

ここ花りんごでもやしを使った料理が食べられますよ!

もやしそばにもやし焼きそば!

お世辞抜きでおいしいですよ!

そして界津軽のすぐ手前にあるのが茶臼山公園!

5月の中旬から下旬にかけてのつつじが有名です!もうなくなってました^^

でも展望台からの景色は壮観ですよ!

気持ちいいですね!

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界津軽 到着!大自然の中にあります!

廊下を抜けてロビーへ

チェックインは15時から

ここはもともと錦水という高級旅館だったんですよね!

今回は五階の部屋でした!

一番格安の部屋だと思いますが広いですね!

景観はイマイチですがメチャクチャ静かです!

部屋風呂もあずましそう!

オリジナルブランドのアメニティも充実しています!

一息ついたら温泉へ!

美しい扇ねぶたも展示されています!

露天風呂はなく、風呂もあまり大きくありませんが宿泊者限定なのでゆったりつかれます!

あると思ってなかったサウナと水風呂もついてました!当然ととのえました^^

風呂上がりに冷たいごぼう茶とリンゴ酢も準備してあります!

アイスキャンディーもありました!

でも湯上がりビールセットが飲みたかったんだよね!

部屋まで持ってきてくれました!大鰐温泉もやしの煮びたしがついて1100円です!

フルーティな味と香りでおいしいですよ!

ビールは滋賀県産でした。

あ~うまかった!

17:30からテラスで津軽三味線の10分間のミニショーがあります!

若手の練習みたいな感じですが^^

ちょっと休んで夕食は19:30からにしました!会場はエントランス脇の階段を上って2階へ

右側の個室でいただきました!

順番に出てくる会席料理スタイルです!

料理と料理の時間があくのでお酒をあまり飲まない方は早めに土鍋ご飯を出してもらった方がいいと思いますよ!土鍋ご飯は炊くのに30分かかるそうです!

先付けは地物のマグロとウニを使ったあえ物!

うまくないわけがない!

カンパーイ!

煮物椀は蛤真薯

蛤真薯も筍もおいしい!ホッとする味!

次は八寸、お造り、酢の物の宝楽盛!

さんもんだし(キノコ)の酢の物!

菜種のおひたし

海老の黄身寿司こんなの食べたことない!

湯葉の木の実和えと小柱の旨煮

鯛の棒寿司!

オクラの酒盗和え

胡麻豆腐の揚げ物

全部酒に合う!お酒は弘前の地酒「六根タイガーアイ」にしました!

これがまたうまい!

まずは真鯛の刺身から特製の出汁醤油で!

うまいなあ!

次は肉厚のホタテ!特製のニンニクダレで!

ホタテはメチャうまいんだけどニンニクダレの味が強すぎる!

そして大間のマグロ!

こんだけうまいマグロはなかなかないね!

アマダイと野菜の天ぷら!

アマダイは包み揚げです!なかなかですね!

蓋物はエンドウ豆と鳥つくねの葛寄せ!

華やかな一品ですね!優しい味です!

鰆と筍の土鍋ご飯!炊きたてを目の前で混ぜてくれます!

これ最高に旨い!

お新香も赤だしも最高!

二杯目もしっかりあります!

足りないんじゃないかと思ってUFOを買っていきましたがお腹いっぱいになりました!

最後はふわっふわのレアチーズケーキ!リンゴのチップがおいしい!

夕食はこれでおしまい!

21時からは30分の三味線演奏!向かって右側が津軽三味線全国チャンピオンの渋谷幸平さん!

マイクを通さない生演奏の迫力がすごい!渋谷さんのソロ演奏は圧巻です!できるだけ前の席へどうぞ!

テラスはこんな感じでライトアップされます!

そして就寝、ぐっすり眠れました!

そして朝ごはん!

食前に地元のスチューベンを使ったジュース!甘酸っぱくておいしい!

朝めしおいしそう!

サバの西京焼き!

ふっくらとしてこれ最高に旨い!

炊き合わせ

おぼろ豆腐

マグロとコンブの佃煮

ふのりの味噌汁

しょっぱくないお新香!

ヨーグルト

米がうまいなあ!県南津軽のお米は最高においしいですよ!

 

煮物もおいしいですね!

貝焼き味噌は目の前で調理してくれます!

完成で~す!

ご飯にかけて食べるのが一番うまい!

ホタテがたっぷり入ってすごく贅沢!

結局三杯食べてしまった!ごちそうさまでした!

食後は部屋に戻ってコーヒータイム!

星野リゾート 界 津軽はゆっくりしたい人向けの大人の宿でした!

またきたいなあ!

星野リゾート界 津軽
住所 青森県南津軽郡大鰐(おおわに)町大鰐字上牡丹森(かみぼたんもり)36-1
電話 0570-073-011

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