今回は替玉必須、豚骨ラーメンのおいしい店！ 青森市内５軒の特集です＾＾
替玉必須、豚骨ラーメンの旨い店！青森市内５軒のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください！
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永久保存版、ミサオおばあちゃんのレシピで笹餅を作ってみました！、五戸町、正子のチューリッぷ園と馬肉料理の名店二軒＆南郷、山の楽校の巨大ひまわり畑とグルメ【青森県三戸郡五戸町・南部町・八戸市南郷】の動画をアップしました！ご覧いただきチャンネル登録、コメントいただければありがたいです！
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今回はお腹いっぱい食べたい豚骨ラーメン特集です！
最初に紹介するのは青森市中央１丁目「麵屋きんせい」さん！
店内はテーブル席とカウンターで１４席！
２０２２年訪問時のメニューです！
細麺のこくまろ醤油と小ライスです！
ザ・豚骨スープ的な白濁したスープ！
コクがあってシチューのように濃厚でおいしいですね＾＾
博多ラーメンっぽい細いストレート麺！
普通の硬さが一番おいしいかも！
もちろん硬め、バリカタ、ハリガネいかようにも茹でてくれます！
ホロっと崩れるチャーシューも味が染みていておいしい＾＾
替玉がボリューミー！
スープをアレンジするのも楽しみの一つ！
高菜漬け！
よく混ぜて！
これまたうまい＾＾
残ったスープは汁めしで！
こちらは醤油の香りが香ばしい油そばです！
もっちもちの太麺！
油がしつこくなく、油そばにしてはあっさり食べれます＾＾
餃子もおいしいですよ！
柚子胡椒をつけて！
パリッとジューシーでおいしいですよ＾＾
次は市役所の筋向いにある本格的とんこつラーメンの店！
青森市中央一丁目とらのやさんの紹介！
店内はカウンターとテーブルで２０席くらい！
駐車場は店の前と店の横に２台分あるようです。
２０２１年訪問時のメニューです！
右から紅ショウガ、辛い高菜漬け、生ニンニク！
豚骨には生ニンニクが合う！
とらのや豚骨です！
めっちゃいい豚骨の香り！
トロっとしてすごくおいしいですね＾＾
臭みもなくてめっちゃマイルド！
博多ラーメンのような独特な細麺！
ちょっと硬めの麺がおいしいですね＾＾
チャーシューはホロっと崩れる系！
しっかり味がしみておいしいですね＾＾
コリコリのキクラゲがたまらない！
ここでニュルっと生ニンニク投入！
ニンニクのいい香り！
旨いなあ＾＾
普通の硬さで替玉！
ここで辛い高菜漬けとゴマを投入！
これも旨い！
ベツモノですね＾＾
次は緑三丁目サンロード青森西側にある人気店！
ラァメン ぼーんずさんの紹介！
店内はテーブル２席とカウンターで１６席！
２０２１年訪問時のメニューです！
こちらが豚骨ラーメンスペシャルトッピングです！
トロっと濃厚なスープがウマい！
替玉三杯くらいイケそうですね＾＾
硬めの細麺がうまいなあ！
本格的な豚骨ラーメンですね！コリコリのキクラゲもうまい＾＾
濃厚でメチャウマです！
ゴマはやっぱりマスト！
香りがいいですね＾＾
高級な生ハムみたいなチャーシュー！
歯ごたえもあっておいしいですね＾＾
味の染みた半熟の煮卵！
替玉はちょっと冒険してバリカタにしてみました！
お客さんのほとんどがバリカタかハリガネのガチ勢！
結構粉っぽいですね！
でも歯ごたえがあってうまいなあ＾＾
麺を食べ終えたところでおじやセット！
最初にかき混ぜちゃった方がイイみたいです＾＾
汁を飯の方にかけてもOK牧場！
これはうまい！
濃厚なスープと玉子が混ざり合ってめちゃマイルドでおいしいですね＾＾
玉ねぎの食感もいい！
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次は青森市松原三丁目生協あじさい館駐車場並びにある！
博多ラーメンのめんくいやさんの紹介！
店内はテーブルとカウンター小上がりで３２席！
博多が本店の本格派！
替玉選手権！
男女共１位は１１枚ってすごいな＾＾
２０２２年訪問時のメニューです！
もつ鍋ランチもあるんですね＾＾
調味料も豊富！
麺の硬さは④カタにしました！
チャーシュー麵です！
うまそう＾＾
かなり濃厚なスープ！
おいしいですね＾＾
替玉前提の濃厚さでしょうか！
④カタの麺の硬さがちょうどいいですね！
めちゃおいしい＾＾
トロトロチャーシューもしっかり味が染みてうまいなあ＾＾
替玉とニンニクをスタッフに現金でオーダー！
替え玉投入！
ニンニクがデカい！
結構固い！
強烈なニンニクの香り！
めっちゃパンチが効いてます！
こちらは餃子セットです！
餃子は表面パリッと中ジューシーでとてもおいしいですよ＾＾
白飯がススム！
こちらは焼きラーメンです！
野菜もたっぷりでボリュームがすごい＾＾
麺がシコシコしておいしいですね！
塩味かと思ったら醬油味だそうです！
これは気に入った！
こちらはレディースセットです！
杏仁豆腐も濃厚でおいしかったですよ＾＾
最後は２０２２年青森高校向かいにオープンした！
「博多中華蕎麦 」さんの紹介！
では店内へ！
店内はカウンター４席とテーブル２席！
２０２２年オープン時のメニューです！
こちらが博多中華蕎麦です！
豚骨のいい香り＾＾
凝縮された豚の旨味！
めちゃウマイ＾＾
博多ラーメンっぽい細麺！
旨いなあ！
本格的な豚骨ラーメンですね＾＾
麺の硬さは何も言わなければ最初普通で提供されるようです！
バラチャーシューもしっかり歯ごたえがあっておいしい！
モモチャーシューはドストライク！
さあ！替え玉行きますか＾＾
ラーメン上級者の私はバリカタでオーダー！
ちょっと麺ダレ足し過ぎました！
粉っぽさを感じる堅めの麺がたまりません！
これも博多ラーメンの醍醐味ですよね＾＾
無限に食べれる気がする！
追加の辛子明太子ごはん！
旨いなあ＾＾
手作り感あふれる玉子焼きは甘じょっぱいヤツ＾＾
こちらは煮干中華です！
煮干を感じるすっきりしたスープ！
かなりあっさり目でおいしいですね＾＾
こちらの麺は中太ストレート麺！
モチモチしていておいしいですね＾＾
極太メンマがコリコリでおいしい＾＾
たまらないビジュアルの半熟煮卵もすごくおいしかった＾＾
ぜひ行ってみてください！
麺屋 きんせい
住所 青森県青森市中央1-26-11
電話 017-735-2626
営業時間 [月～金] 11:00～15:30 17:00～20:30
[日・祝] 11:00～18:00
定休日 土曜日
虎の家
住所 青森県青森市中央1-27-19 奥進ビル 1F
電話 017-776-9937
営業時間 11:00～21:00（L.O.20:45）
ランチタイムは15:00まで
定休日 毎週水曜日
駐車場は店の前と横の駐車場に二台分
ラァメン ぼーんず
住所 青森県青森市緑3-6-1
電話 017-777-0550
営業時間 11:00～20:30（売り切れ終了あり）
定休日 不定休フェースブックで要確認
めんくいや 青森松原店
住所 青森県青森市松原3-9-18
電話 017-773-1386
営業時間 11:00～22:30（22:00ラストオーダー）
定休日 年末年始
博多中華蕎麦 ろびん
住所 青森県青森市桜川6-7-23
電話 017-711-8525
営業時間 11:00～20:00（売り切れ終了あり）
定休日 月曜日
令和６年１１月２２日本格オープン、洗練された醤油と塩の煮干しラーメン！麺処 橘商店【青森県青森市】、令和６年１１月東北初オープン、ガッツリ煮干専門！煮干しラーメン 山岡家【青森県弘前市】の動画をYouTubeにアップしております！ ⇓⇓⇓
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