青森県庁すぐそばの「時おり」さんはえびそばも限定の家系豚骨醤油もメチャ旨でした!
旨味と香りが凝縮されたえびそば!時おり【青森県青森市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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嫌になるぐらい降りますね!毎日、雪害と感染のニュースばかりで嫌になります!
ということで今回は美味しいえびそばを食べに来ました!場所は青森県庁すぐそば!「時おり」さんにおじゃましました^^
希望者には炊き込みご飯がサービスされます!本日のおススメに家系ラーメンがありますね^^
では店内へ!
店内はL字のカウンターとテーブル席が1席!
窓際のテーブル席が狙い目ですね^^
マジックミラーになっているので外からは見えません^^
水はセルフです!
コミックはシマウマ、土竜、ファブルなどオッサン好みのラインナップ!
店主さんの好みでしょうか^^
メニューです!
連れはえびそば、私は限定の家系豚骨醤油をオーダー!
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炊き込みご飯もいただきました!
醤油のいい香り!
舞茸の味がいいですね^^
控えめな味付けでとっても美味しい!
こちらがエビそばです^^
干しエビの香ばしい香りが食欲をそそります!
えびが濃厚で美味しいですね^^
干しエビが効いてます!
かなり細い麺ですね!
コシが強めでシコシコしておいしいですね!
ベースはガラスープでしょうか!若干しょっぱめで美味しいですね^^
味玉はデフォルトで半玉ついてきます!
プラス50円でもう半分付きます!
しかしエビの効いたスープが旨いなあ^^
こちらが限定の家系豚骨醤油です!
チャーシューをプラスしました^^
家系っぽくしょっぱめでマイルドな豚骨スープ!
これまたメチャウマイな!
こちらは若干太目の平打ち麺!
ちょい硬めのプッツンと切れる感じの麺が美味しいですね^^
今まで食べた家系で一番うまいかも^^
これはレギュラー化してほしい!そして白飯も置いてほしい!
チャーシューは歯ごたえがあってとってもジューシー!
うまいなあ^^プラスして大正解!
煮卵もしっかり味が染みておいしい!
海苔で巻いて食べてもおいしかったです!
次は煮干しラーメンが食べたいなあ^^
ごちそうさまでした!
時おり
住所 青森県青森市新町1-15-7 大福ビル 1F
電話
営業時間 11時~14時
定休日 土日祝
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