今回はらぁ麺ひら山さんの弘前店オープンにおじゃましました! リッチな鴨と鶏のスープがメチャおいしかったです^^
令和8年2月26日オープン、極上な鶏鴨出汁スープ!らぁ麺ひら山 弘前店【青森県弘前市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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右手に岩木山

弘前市もほとんど雪がないですね^^
しゃぶ葉前の交差点を左折して焼肉東山方面へ!

青森市浪岡にあるらぁ麺ひら山さんの弘前店が本日オープンするんです!
場所は以前麺屋さくらぎさんがあったところです!
黄色い看板が目印です!

令和8年2月26日オープンのらぁ麺ひら山弘前店さんに到着です!

午前の部11:00~15:00
午後の部17:00~20:00(火曜昼のみ)
毎週水曜日定休です!

では店内へ!
店内はカウンター、テーブル、小上がり席が約35席!
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鶏白湯塩ラーメン通常950円が500円+味玉150円です!

ホワイトシチューのようなコクのあるスープがおいしい^^
麺はストレートな細麺!

モチモチツルツルな食感!
濃厚なスープがからんでおいしいですね^^
浪岡でつけ麺を食べたときは極太だった!
ラーメンによって麺を全部変えているのかな!
チャーシューは豚と鶏の2種類!

サクサクと歯切れよくうまいなあ^^
エシャロットがサッパリしてあいます!
黄身がトロットロな味玉!

醬油ラーメン通常950円が500円でした!+250円でチャーシューを追加!

大山鶏と鴨と水だけで炊きだしたという鶏清湯スープ!
香ばしさを感じるコクのある醤油スープが抜群にウマい^^
こちらの麺は特注の極細麵!

堅めに茹でられた極細麺は食感も良く最高にうまい^^
最近浪岡で食べたときより旨く感じるのはスープが出来立てのせいだろうか!
清湯スープは出来立てが旨いのかな^^
チャーシュー追加してよかった!
らぁ麺ひら山
住所 青森県弘前市田園2-1-8
電話
営業時間 11時〜15時 17時〜20時(火曜は昼のみ営業)
定休日 水曜日
令和8年2月19日からプレオープン中、待望の東北初出店!ラーメンショップマルカ【青森県青森市】、ちゃん系は清湯スープに切立てチャーシュー!夢ちゃんラーメン&本格タコスのHAPPY STANDARD【青森県青森市】、の動画をYouTubeにアップしております! ⇓⇓⇓
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