今回は令和７年１２月１７日にオープンしたメンバカドウジョウさんにおじゃましました！見た目と違ったマイルドなスープがおいしかったです！
令和７年１２月１７日オープン、極太麺の味噌バカに黒バカ！メンバカドウジョウ【青森県八戸市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください！
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永久保存版、ミサオおばあちゃんのレシピで笹餅を作ってみました！、五戸町、正子のチューリッぷ園と馬肉料理の名店二軒＆南郷、山の楽校の巨大ひまわり畑とグルメ【青森県三戸郡五戸町・南部町・八戸市南郷】の動画をアップしました！ご覧いただきチャンネル登録、コメントいただければありがたいです！
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八戸市下長交差点右折！
久しぶりに気温１０度越えの暖かい陽気！
８日深夜に発生した地震から１０日以上経過した八戸市は何事もなかったかのような感じ！
報道によると八戸市は震度6強だったが住宅倒壊は０件だったようだ！
３１年前の三陸はるか沖地震では震度６でパチンコ店の天井が崩落するなどかなりの被害が発生した！
３０年でずいぶん強靭化されたものだと感心する！
油断はできませんが！
今回は根城６丁目にニューオープンしたラーメン店におじゃましました！
駐車場は店の両隣！
令和７年１２月１７日にオープンしたメンバカドウジョウさんです！
１１時オープン、木曜日定休です！
店内はカウンターにテーブル、小上がりで３０席ほど！
県産米使用！
メニューです！
連れは味噌バカ、私は黒バカをオーダー！
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味噌バカ1080円+味玉150円です！
味玉は全玉ほしいなあ＾＾
ラー油が浮いたスープ！
ニラとニンニクのパンチが効いた味噌味スープ！
辛味もあっておいしいですね＾＾
二郎系のような極太な麺！
嚙み応えのあるコシの強い麺ですね！
オーション麺と書いてありましたが極太・ワシワシ系食感の麺を作るための小麦粉らしいです！
極太麺のためか若干味噌煮込みうどん風な感じもします！
+100円で野菜マシしてもイイですね＾＾
厚くて大きなチャーシューが１枚！
味が染みて歯ごたえがあっておいしいですね＾＾
トロトロの味玉もおいしい！
黒バカ（黒醤油）大盛980円+チャーシュー１枚200円です！
ライス200円です！
最初からコショーがかかってますね！
スープの色は真っ黒だけどかなりマイルド！
たまり醤油のようなかんじでしょうか！まったりと和風な感じでおいしいです＾＾
脂もほぼなくスッキリしてます！
麺は味噌と同じ極太麺！
生のニラもいいアクセントになってます！
麺は自分には大盛りがちょうどいいくらいかな！
脂っこくないのでスルッとイケます！
カイワレもサッパリしますね！
チャーシューうまいなあ＾＾
汁めしもウマあ＾＾
最後までスッキリ食べれました！
メンバカドウジョウ
電話
住所 青森県八戸市根城6丁目2-9
営業時間 11:00-15:00 / 17:00-22:00
※材料無くなり次第終了
定休日 木曜日
極旨出汁に極上餃子！出し屋五丈軒＆ロピア青森店１周年【青森県青森市】、令和７年１１月オープン、テラ盛りあります！焼きそば くろや＆スーパーこまい寿司【青森県黒石市】の動画をYouTubeにアップしております！ ⇓⇓⇓
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