連日の３０度越え！冷たいものが食べたくなりますよね＾＾今回は人気の蕎麦屋「無垢」さんにおじゃましました！
酷暑には冷たい蕎麦が旨い！無垢（むく）＆レンタル畑収穫始まる【青森県青森市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください！
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永久保存版、ミサオおばあちゃんのレシピで笹餅を作ってみました！、五戸町、正子のチューリッぷ園と馬肉料理の名店二軒＆南郷、山の楽校の巨大ひまわり畑とグルメ【青森県三戸郡五戸町・南部町・八戸市南郷】の動画をアップしました！ご覧いただきチャンネル登録、コメントいただければありがたいです！
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国道２８０号線をフェリーふ頭大橋に向かって走行中！
大橋の下を右折！
連日の３０度越え！冷たいものが食べたくなりますよね＾＾
ということでお蕎麦屋さんにやってきました！
人気の蕎麦屋「無垢」さんにおじゃましました！
11時オープン！水曜日と月末の日曜日が定休です！
店内はテーブルと小上がりで２０席くらい！
メニューです！
連れは天ざる、私は二合つけカシワをオーダー！
いつものそばを揚げたお菓子！
これもなかなかおいしい＾＾
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天ざる1300円です！
天ぷらの種類が豊富！
そばもたっぷりです！
芽ネギのあえ物！
醤油の香りがいいですね！
相変わらずの超極細なそば！
口当たり、のど越しがよくすごくおいしい＾＾
キリっとカラメのツユもウマいんだよね！
よくここまで細いそばが打てるもんですよね＾＾
やっぱり蕎麦は「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「三たて」が一番うまい！
自分でもこんなそばが打ってみたいものです＾＾
天ぷらもカラっと揚がっておいしいですよ！
エビ天にはシソがまかれていますね！
これもなかなかおいしいですよ＾＾
そば湯もおいしいですよ！
二合つけカシワ蕎麦1500円です！
なんと前回食べた2019年から値段が変わっていない！
企業努力ですね！
さっぱりとザルそばもイイが鶏だしの温かいツユもおいしいですね＾＾
鴨つけにするかカシワにするか迷いますよね！
コッテリ感が欲しいときは鴨つけかな＾＾
鶏肉もおいしいですよ！
箸休めの酸っぱいタレのかかった芽ネギもおいしい！
柚子香るツユがうまいなあ＾＾
そば湯で最後までいただきました！
ごちそうさまでした！
手打ち蕎麦 無垢（むく）
住所 青森県青森市新田2-19-10
電話 017-766-1234
営業時間 11:00～14:30（売り切れ終了）日曜営業
定休日 水曜日・月末の日曜日
令和７年４月オープン、油そば専門店爆誕！元祖家系油そば 佐藤家【青森県弘前市】、２０２５青森ねぶた直前！新町通りグルメ特集②弁慶からペピーノまで１１店【青森県青森市】の動画をYouTubeにアップしております！ ⇓⇓⇓
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