今回は令和７年６月１４日にグランドオープン、喜多方インスパイア系ラーメンの麺処 縁屋さんのプレオープンにおじゃましました！
令和７年６月１４日グランドオープン、喜多方インスパイア！麺処縁屋＆戸田うちわ餅店【青森県弘前市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください！
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今回は弘前市に来ております！
6/11～6/13までプレオープン中のお店に向かっています！
場所は以前「ながれぼし」さんがあった場所です！
弘前地区防犯協会手前の交差点を左折！
中央分離帯があるので片側からしか入れません！
令和７年6月１４日グランドオープンの麺処縁屋（えんや）さんにおじゃましました！
駐車場は店と東京靴流通センターの間を入ったところに４台あります！
奥２台は駐車不可！
プレオープン中は10：00～14：00、14日以降は10：00～17：00まで営業！
ひらこ屋関係！？
食券を購入してから入店！
ラーメンは喜多方インスパイアの支那そばと煮干中華の２種類かな！
PO中のメニューのしなそば、しなそば大、ライス、肉飯の４種類をオーダー！
店内はカウンターとテーブルで２０席ほど！
基本、月曜定休ですが６月１６日の月曜日は営業するようです！
食券を店員さんに渡すと番号札を渡されるので呼ばれたら取りに行きます！
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左がしなそば850円、右がしなそば大950円です！
透き通ったスープ！
コクがありながらもショウガ（？）の効いたサッパリ系！
最近流行りのちゃん系スープのようなおいしさ＾＾
極太な自家製麵！
モチモチかと思ったらかなりコシ強めで歯ごたえアリ！
青森には珍しいラーメンですが、どこかしら懐かしさを感じるおいしさ！
これは煮干しラーメンも期待できそうですね＾＾
厚めのチャーシューはあっさり目の味付けで歯ごたえアリ！
次来たら絶対肉そばだね＾＾
大は２玉くらいのボリューム感がある！
しかしスープがうまい＾＾
ライス150円と肉飯300円です！
肉飯のタレはかなり甘じょっぱく味濃い目！
自分でかける方式の方がイイかもね＾＾
マヨネーズもプラスできるのでそっちの方がマイルドで合うかもしれません！
まるで大食いの番組のように中からゴロゴロチャーシューが出てきました＾＾
キュウリ漬けが妙にうまい！
白飯で肉茶漬け！
キュウリ漬が合う！最高にうまい＾＾
ごちそうさまでした！
麺処 縁屋
電話
住所 青森県弘前市宮川3-2-4
営業時間 10：00〜17：00
定休日 月曜日
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