今回は１１月２７日にオープンしたラーメン店、ニボチュウさんにおじゃましました！ 濃厚もアッサリもすごくおいしかったです＾＾
令和５年１１月２７日オープン、濃厚豚ニボとアッサリ煮干しスープが旨い！ニボチュウ【青森県青森市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください！
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永久保存版、ミサオおばあちゃんのレシピで笹餅を作ってみました！、五戸町、正子のチューリッぷ園と馬肉料理の名店二軒＆南郷、山の楽校の巨大ひまわり畑とグルメ【青森県三戸郡五戸町・南部町・八戸市南郷】の動画をアップしました！ご覧いただきチャンネル登録、コメントいただければありがたいです！
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今回は本日オープンの店に向かっています＾＾
場所は幸畑５丁目ハッピードラッグの隣です！
本日オープンのニボチュウさんです！
隣りに駐車場があります！
店内はテーブル席にカウンター！
夜はカフェバーみたいです！
カフェバーなんて私が若いころに流行ってたんですが、またはやりだしたのかな！？
メニューです！
すごい玉子！？
自販機で食券購入！
連れは煮干し中華チャーシュー丼、私は豚にぼとTKGをオーダー！
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煮干し中華750円+煮卵100円です！
臭みエグミのないクリアな煮干しスープ！
おいしいですね＾＾
細麺と太麺が選べますが太麺にしました！
モチモチとしたやわらかめの麺！醤油味のスープにピッタリですね＾＾
チャーシューは二種類！薄目ですが味がしっかり染みていておいしい＾＾
もう一種類は低温調理のチャーシューでしょうか！
こちらも燻製っぽい感じでめちゃおいしい＾＾
メンマもコリコリで美味しいですよ！
味玉は黄身がトロットロ！
味も黄身も濃くて美味しいですね＾＾
チャーシューライス350円です！
チャーシューも甘じょっぱいタレもすごくおいしいですね！
豚煮干し950円です！
こちらはニボラー推奨のセメントスープ！
しょっぱめですがすごくマイルド！
濃厚ですが臭みエグミがなくおいしい＾＾
個人的に麺はもう少し硬めが好みかな！
このラーメンだったら濃い煮干しスープが苦手な人も大丈夫かもしれない＾＾
店主さんはキッチンカーで営業しつつラーメンの研究をしていたそうで、満を持してのオープンです！
頑張ってほしいですね＾＾
なお、定休日は火曜日で明日は休むそうです！
玉子かけごはん250円です！
黄身が真っ赤ですね！
めちゃくちゃ濃厚でおいしい＾＾
ごちそうさまでした！
ニボチュウ
住所 青森県青森市幸畑5丁目2-1
電話
営業時間 11:00〜15:00
定休日 毎週火曜日
令和５年１１月１日オープン 、鶏と魚介 のうまいスープ！中華そば クド【青森県弘前市】、げっぷまで旨い、超ヤバイラーメン！らーめん 康家【青森県青森市】の動画をYouTubeにアップしております！ ⇓⇓⇓
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