五所川原市マルコーセンターの一角に本日オープンした麺屋 長門さんは豚骨スープベースの味噌ラーメンも担々麵もおいしかった!
令和5年4月12日オープン!麺屋 長門(めんやながと) 自慢の豚骨味噌ラーメン【青森県五所川原市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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今回は五所川原市マルコーセンターの一角に本日オープンした!
麺屋 長門さんにおじゃましました!
店内にはカウンターと小上がりがあります!
立地がいいですよね^^
ではメニューを見ていきましょう!
連れは担々麵、私は味噌ラーメンをオーダー!
ニンニクはスタッフまで!
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こちらは担々麵970円です!
見た目ほど辛くはないですね^^
マイルドなスープがおいしいです!
こちらは細麺ですね!
ツルシコでおいしい麺です^^
店主さんは東京恵比寿の有名店九十九ラーメンさんで10年修業をしたそうです。
地元の人に東京で人気の豚骨スープの神髄を楽しんでもらいたいとのことです^^
ネギは追加可能です!
ネギ好きにはありがたいですね^^
ひき肉、キクラゲがたっぷり入っています!
味噌ラーメン950円+煮卵130円です!
濃厚な白みそスープ!
豚骨ベースですが甘さは少なくスッキリしてます!
煮卵トロットロ^^
味が染みておいしいですね!
みそラーメンはかなりの太麺!
加水率低め!?結構硬めで独特な麺!
ネギ野菜たっぷりでおいしいですね^^
ゴマも入っているのかな?コクの強いスープです!
キクラゲもおいしい!
チャーシューも歯ごたえがあってジューシーでおいしいです^^
次来たら絶対チャーシュー麺にしたい!
味噌チャーシュー丼390円です!
コロコロチャーシュー!
生姜味噌っぽい汁が抜群に旨い^^
めちゃくちゃ飯がススム味!限定20食はキビシイな^^
ごちそうさまでした!
今日は女性のお客さんにリンゴのシャーベットをプレゼントしてました^^
麺屋 長門(めんやながと)
電話
住所 青森県五所川原市大町506−11マルコーセンター内
営業時間 昼11:00〜14:30 夜16:30〜19:30
定休日 火曜日
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