弘前市田園2丁目に令和5年3月オープンした「麵屋さくらぎ」さんは普通の中華そばも本格的豚骨ラーメンもめちゃウマい!
令和5年3月オープン、本格的な豚骨ラーメン店誕生!麺屋さくらぎ【青森県弘前市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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弘前市の桜のつぼみもずいぶん大きくなっていました!
弘前公園のソメイヨシノの開花予想日4/9、満開予想日4/12と予想しているところも!
見逃さないようにね^^
今回は弘前市田園2丁目に令和5年3月オープンした「麵屋さくらぎ」さんにおじゃましました!
店内はカウンター、テーブル、小上がり席が多数あってかなり広め!
居酒屋さんっぽい!
最初に食券を購入するシステムです!
ではメニューを見ていきましょう!
人気ナンバー1は弘前豚骨!
連れは醬油ラーメン、私はさくらぎ豚骨と高菜明太子ごはんをオーダー!
店内に製麺工房もあります!
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醬油ラーメン680円です!
醤油のいい香り!
旨味たっぷりだがスッキリとしたスープ!
うまいなあ^^
店内の工房で作られたであろう細ちぢれ麺!
ツルツルシコシコとおいしい麺!これはウマい中華そばだ^^
メンマも臭みがなくコリコリでおいしい!
バラチャーシューもなかなかおいしい!
高菜明太子ごはん350円です!
辛い明太子と辛くない高菜、どっちもすごくおいしい^^
だが飯の量をもっと多くしてくれ!
さくらぎ豚骨1380円です!
いわゆる全部乗せですね^^
メッチャ濃厚な豚骨スープ!
このスープの濃さは替玉前提かな^^
うまいなあ!極細な麺はコシがあってメチャウマイ^^
これはウマい豚骨ラーメンだ!麺の硬さもちょうどいいなあ^^
トッピングも全部おいしい^^
でも次からは全部乗せじゃなくてもいいかな!
この大判チャーシューは歯ごたえがあってジューシーでめちゃくちゃおいしい^^
このチャーシューは次もマストですね!
高菜もたっぷりで具多すぎ問題^^
スープはもちろん飯を浸しても極旨!
替玉は現金でOKです!
あえてバリカタでオーダーしました!
出来立ての麺ゆえか硬くなかった!
好みにもよるがバリカタより普通の方が圧倒的にうまいかな!?
あくまでも好みですが^^
ごちそうさまでした!
具が多すぎて紅ショウガを入れ忘れた^^
麺屋さくらぎ
電話
住所 青森県弘前市田園2丁目1−1−9
営業時間 11:00〜21:00
定休日
https://fun-bar.aomori.jp/takeout/
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