青森市桂木二丁目、青い森セントラルパークすぐそばのSOBA Cafe 雅さんの看板メニュー、MIYABIセットが豪華でおいしいですよ！
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今回は青森市桂木二丁目、青い森セントラルパークすぐそばのSOBA Cafe 雅さんにおじゃましました＾＾
基本日曜日が定休ですね！
駐車場は店の前４台だけなので予約してくることをお勧めします！
Web予約もできますよ＾＾
では店内へ！
ほぼ予約で埋まってますね＾＾
カウンターもあります！
雰囲気の良いお店です＾＾
ではメニューを見ていきましょう！
冷たい蕎麦うどんはサバかムロアジのツユが選べます＾＾
看板メニューのMIYABIセット！
にしん蕎麦もおいしそう！
蕎麦を生かしたスイーツ！
店主さんの実家は青森市浜館５丁目の妙弘庵だそうです！
サンロード店には何回か行ったことがあるなあ＾＾
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連れのMIYABIセット1500円です！
蕎麦、うどん、小ライスにオカズの品数がすごい＾＾デザートもついてます！豪華ですよね＾＾
こちらのツユはムロアジの出汁にしました！
ちょっと尖った感じの醤油の旨さが際立ったサッパリ系のツユでした！
まずは県産そば粉を使った自家製の二八の蕎麦から！
細めの蕎麦はコシがあってとてもおいしい＾＾
天ぷらは最初に塩で！
すごくシンプルでおいしい野菜天でした＾＾
昆布の佃煮でご飯！
前食べたときはおにぎりだったなあ＾＾
ごぼうの煮物！
きんとんはオカズ？デザート？
温泉卵！
しっとりジューシーな塩こうじで漬けた柔らか鴨ロース！
アッサリした味付け＾＾
それではうどんを！
こちらはコシが強いというかかなり硬めに茹で上がってます＾＾
とろろそば＾＾
最後は蕎麦プリンでフィニッシュ！
堪能しました＾＾
こちらはカツ丼とそばのセット1050円+そば大盛にしました！
注文を受けてから揚げてくれるトンカツで作るカツ丼！
熱々でおいしいですね＾＾
かなり甘めな汁でおいしいですよ！
こちらはオーソドックスなサバ出汁のツユ！
甘みのあるまろやかなツユがおいしいですね＾＾
+200円で両方のツユが楽しめます！
ごちそうさまでした！
SOBA cafe 雅（そばカフェみやび）
住所 青森県青森市桂木2-2-8
電話 017-777-0095
営業時間 11:00～18:00（L.O.17:00）
定休日 日曜 ほか
※詳細はWeb予約ページにてご確認ください
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