ラーメン・串焼き 笑太(しょうた)さんが朝ラー始めたよ!ってことでメチャウマな津軽中華と油そばを食べてきました!
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今回は朝ラーを始めたと聞いて青森市港町三丁目「笑太」さんにおじゃましました^^
あさ7時からの営業です!
食べてからでも仕事に間に合いそうですね^^
では店内へ!
カウンター5席と
テーブル席3席あります!
最初に食券をを購入するシステムです!
連れは油そば、私は津軽中華+チャーシュー+背脂をオーダー!
これは前回食べた鶏塩中華です!麺は津軽中華の細麺よりちょっと太目の中太麺でした!
塩味もガラの出汁も強過ぎることなくマイルド!
おいしいですよ!
ワンタンは本格的中華風の味付け!
これもおいしかったですよ^^
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こちらが今回オーダーした油そばの中です!
かなりボリューミーですね^^
メチャ具だくさんなのでよくかき混ぜてください!
太麺ですね!
油そばはかなり人気があるそうです!
コシがあっておいしいですよ!油がサラッとしていて食べやすいです^^
ただ、ボリュームがありすぎて朝からはちょっと重いかもね!
ゴロゴロ入ったチャーシューもおいしいなあ^^
こちらが津軽中華そば+チャーシュー+煮卵です!
背油プラスは無料です!
上品な煮干しスープに背油のコクと甘さが加わってメチャウマです^^
前回は細麺でしたが今回は太麺にしました!
太麺がモチモチしておいしいですね^^
煮干しだけで取ったとは思えないマイルドさです!
煮卵はもともと半玉ついてました!
超しっとりとしてジューシーなチャーシュー!
メチャウマいんだよねこのチャーシュー^^
背油は旨いんだけど自分は半分くらいでいいかな!スープのおいしさも十分楽しみたいからね^^
細切りのメンマもシャキシャキしておいしいですよ^^
トロトロの煮卵が本当においしい!
ライスが欲しくなる^^
津軽中華は朝ラーにぴったりです!
ごちそうさまでした!
ラーメン・串焼き 笑太(しょうた)
住所 青森県青森市港町3丁目6-1
電話
営業時間 7:00~14:00
定休日
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