アッサリ、濃厚どっちにする!味匠 やずや【青森県南津軽郡藤崎町】2月17日移転オープン!

今年2月17日に弘前市から藤崎町に移転オープンした「味匠 やずや」さんはアッサリ系のラーメンも濃厚な煮干しラーメンもメチャおいしかった!

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今回は今年2月17日に弘前市から藤崎町に移転オープンした!

「味匠 やずや」さんにおじゃましました^^

ここはニューラーメンショップがあった場所ですね^^

店内は小上りが3卓とカウンターが12席あります!

最初に食券を購入するシステムです!

連れは中華そば+煮卵、私は煮干しチャーシュー+煮卵をオーダー!


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こちらが中華そばです!

煮干しのいい香り!

煮干しは効いてますがかなりアッサリ系のスープ!

うどんのような太麺!

モチモチな食感で美味しいですね^^

この中華そばは以前、青森市長島にあった丸海鳴海中華そば店にかなり似てますね^^

大きくて厚いチャーシュー!

しっかり味が染みておいしいですね^^このチャーシュー好きだなあ!

トロットロの煮卵!

ラーメンに溶けると月見うどんみたいな味わいになってしまいます^^

追加の麺ダレが欲しいところですね^^

こちらは煮干しチャーシューです!

ねぎたっぷりがいいですね^^

めちゃくちゃ濃厚なスープ!

旨味が超濃厚!でも苦みエグミはなくとってもマイルド^^

コシのしっかりした麺は中華そばより細目!

これは本格的ニボラーにもおススメです!現在の高橋中華そば店レベルの濃さですね!

これは中毒になるぞ!気をつけろ^^

メンマ一本で歯ごたえのコントラストが楽しめます^^

しっとりジューシーなチャーシューがうまいなあ^^

味が濃いめでライスに合いそうだ!

藤崎町って本当にラーメン激戦区になったなあ!

ノブにもまた行きたいなあ^^

煮卵とチャーシューで白飯二杯は食える!

ごちそうさまでした!

味匠 やずや
住所 青森県南津軽郡藤崎町榊和田65−1
電話
営業時間 11:00〜16:00
定休日 月曜日
駐車場は店の周りにたくさんにあります。

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