今が旬の五所川原発祥のりんご「トキ」を求めてトキあっぷる社さんへ＆人気の津軽みそラーメン！ヌウドルショップ ヤンさんの津軽みそを使った味噌ラーメンがメチャウマだった！
まさに津軽味噌ラーメン！ヌウドルショップ ヤン＆今が旬のりんごを買いにトキアップル社へ【青森県五所川原市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください！
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今回は今が旬というか、もう終盤の五所川原発祥のりんご「トキ」を買いに五所川原市に向かっています！
農家から直接完熟リンゴが購入できる五所川原市神山のトキあっぷる社さんにおじゃましました＾＾
土岐さんのご厚意でリンゴ畑を見せてもらうことになりました！
家の裏がリンゴ畑！なんと６千坪あるそうです！
岩木山もキレイに見えますね＾＾
これが五所川原発祥のりんご！
トキです＾＾
りんごの頬がポーっと赤く染まると食べごろのサインです＾＾
トキあっぷる社の土岐代表です！
収穫されたりんごは倉庫へ！
収穫されたトキです！
家の玄関先が販売所になっています！
通販もやってます！URL貼っておきます！
トキのシードルも販売していますよ＾＾
完熟のおいしい「トキ」を食べたい方は電話してからぜひ行ってみてください＾＾
おいしいサインが出てますね＾＾
蜜が入らないのもトキの特徴！
シャリシャリとした食感で果汁が滴る！
上品な甘さで本当においしい！後味がマスカットのようです＾＾
トキのシードルも買ってきました！
コルクを抜いた瞬間トキの香りが広がります！
一般的なシードルと違い甘さ控えめなので料理にも合いますよ＾＾
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ランチは五所川原市鎌谷町のヌウドルショップ ヤンさんへ！
店内はお客さんがいっぱいで画像は取れませんでしたがテーブル、カウンター、小上がりがあります＾＾
札幌で修業した店主さんが生み出した津軽みそラーメン＾＾
ではメニューを見ていきましょう！
なんとスープにりんごを使っているんですよ＾＾
迷ったらここを見て！
連れはアジコク醤油ラーメン、私は全部のせ香味津軽みそとチャー丼をオーダー！
こちらが醤油ラーメン！
アジの出汁がかなり濃いですがマイルドですね！
麺は細麺にしました！
コシが強く札幌ラーメンっぽい！おいしいですね＾＾
こちらが津軽みその全部のせ！
濃厚なみそスープ！
津軽みそを使っているということでもっとトンガった感じかなと思ったら結構マイルドですね＾＾
スープにリンゴなどを使っているせいか後味がスッキリしておいしい＾＾
チャーシューのボリュームががすごいですね！
これぞ札幌ラーメンという黄色くコシがあってプッチンと切れる麺がおいしいですね＾＾
お客さんのほとんどがこれを注文するのもうなずける！
しっかり味が染みてジューシーなチャーシューがメチャおいしい＾＾
煮卵も味が染みておいしい＾＾
絶対ニンニクも合うよね！
これはうまい！
まさに津軽みそラーメン＾＾
こちらがチャー飯です！
チャーシューが炙ってあります！
コロコロチャーシューも旨いなあ＾＾
炙ってあるので香ばしい！
ごちそうさまでした！
トキあっぷる社
電話 080-1078-4348 / TEL:0173-29-3016
住所 青森県五所川原市神山牧原１５−１
営業時間 直接買いに行く場合は事前に電話連絡をお願いします。
通販はこちら👇
https://shop.toki-apple.com/
Noodle shop Yan (ヌウドル ショップ ヤン)
電話 0173-26-6197
住所 青森県五所川原市鎌谷町150-10
営業時間 月・火・木・土・日：11:00～15:00まで
金：11:00～15:00 17:00~19:30(L.O.) ※スープ切れで終了する場合もあります。
定休日 水曜日
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