5月27日ニューオープン!にぼ渋【青森県青森市】ほぼ日本蕎麦風のツユにモチモチ麺

本町5丁目に新しくできた「にぼ渋」さんのラーメンは、ほぼ日本そば風のツユに無かん水のモチモチ麺! とてもおいしかったです^^ 

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今回は本町5丁目に新しくできたラーメン屋さんのご紹介ですよ!

5月27日オープンのにぼ渋さんです!

コロナ禍でのオープン!頑張ってほしいですね^^

もとステーキ屋さんがあった場所ですね!駐車場はないようです!

全席、立ち食いのお店です!

まず自分の席を決めます!

そしたらメニュー確認!

注文表に席の番号と個数を記入して店員さんに渡します!

できたら呼ばれるのでその時支払いもします!

この看板の下で受け取り!

肉煮干しそばの中と煮卵、コロッケをオーダーしました!


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パーフェクトな純日本そば風のツユですね!

コクがあって上品な煮干し出汁のツユが本当においしい!

麺は中太!

無かん水のちょっとコシのあるモチモチ麺!ちょい濃い目の出汁にベストマッチですね!

煮卵もしっかり味がついていておいしい!

ではコロッケを!

熱い!揚げたてでメチャウマ!

チャーシューよりも豚バラの方が合いますね!

中途半端にラーメンに寄せるよりこっちの方がおいしいと思うな^^

コロッケをちょっと溶かして!

これがまたうまいんだよね!

ツユうまいなあ^^

ごちそうさまでした!

にぼ渋
住所 青森県青森市本町5丁目3−40
電話
営業時間 11:00〜14:00
定休日 日曜、祝日 

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