青森西バイパス沿いの気になるお店!青森煮干しらーめん きむらやさんの二郎系のような極めんは濃厚な醤油スープが極旨です^^
二郎系?濃口な醤油スープが旨い!きむらや【青森県青森市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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今回は青森西バイパス沿いの気になるお店!
青森煮干しらーめん きむらやさんにおじゃましました!
広めの駐車場が店の前にありますよ!
店内はカウンターにテーブル、小上がりとかなりの席数!
自家製麵、無化調スープのようです!
ラーメンは煮干しラーメンと二郎系のような極めんの二種類です!
観光通り沿いのラーメン店、極めんが姉妹店で同じものを出してるそうです!
券売機で最初に購入します!
食券を買って席に着いたら店員さんが取りに来てくれました!
連れは極めんの小、私は濃口煮干しプラス煮卵とチャーシューをオーダー!
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こちらは極めんの小!
十分なボリュームですね!
ニンニクと背脂が浮いたスープ!
たまり醤油のような濃厚な醤油スープがメチャウマですね!
ビジュアルは二郎系ですが醤油ラーメンとして普通においしいですね!
自家製の太麺!
コシの強い太麺が濃いスープに合ってとてもおいしいですね!
二郎系とはまた違うような気もします!
ただニンニクと背脂はかなり強烈です^^
観光通りの極めんにも行ってみたいなあ!
厚くてほろっと崩れるチャーシューもおいしいですね!
こちらが濃口煮干の中!プラス煮卵とチャーシュー3枚です!
煮干粉が浮いてますね^^
かなり煮干が濃いですね!鶏油もたっぷりです!
おいしいですね!
こちらも同じコシの強い太麺ですね!
しっとりとしたチャーシューがおいしいですね!
個人的にはこのスープならもう少しやわらかめの麺でも食べてみたいかなって感じもします^^
おいしいですね!
極煮干もいけそうだな^^
スープうまいなあ!
ごちそうさまでした!
青森煮干しらーめん きむらや
住所 青森県青森市福田265-17
電話
営業時間 11:00~15:00(LO14:30)
定休日 月曜日
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