元国際ホテル料理長がつくる「お食事処ほたる」の大間のマグロ入り三色丼!メチャウマです!
大間のマグロ入り三色丼千百円!お食事処ほたる【青森県青森市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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今回はヘルシーイン浅虫1階に開店した「お食事処ほたる」さんにおじゃましました!元国際ホテルの料理長が店長さんだそうです!期待が膨らみますね^^
ウェルカムボードに三色丼とトンカツ定食!
店内はホテルのレストランだったのか広くて明るいですね!
メニューを見ていきましょう!
焼魚定食はギンダラでした!
茶碗蒸しおいしそう!
デザートもあります!
連れはマグロ、ほたて、サーモンイクラの三色丼!
なんと今日は大間のマグロです!いつもではないみたいですが^^
私は横浜町産ほろ酔い豚のとんかつ定食!ご飯大盛り!
ちなみにほろ酔い豚は酒粕を食べさせて飼育しているそうです!
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こちらが三色丼!
ホタテは結構厚めに切ってあります!
甘くてプリプリでおいしい!メチャ新鮮ですね!
味噌汁はシジミ!
これもうれしい!
次は大間のマグロ!大トロっぽいですね!
トロケルー!!
こちらもトロっとしたサーモン!イクラをのせて!
メチャウマイな!すごく贅沢!
地元ではメジャーな「さんもんだし」というキノコの醤油煮!
ご飯にかけてもおいしいんだよね!
こちらがトンカツ定食!
カリカリっとクリスピーに揚がっています!
おいしいですね!
こっちにもキノコがついてます!
やっぱり肉がウマいなあ!
ごちそうさまでした!
コーヒー付きです!
お食事処ほたる
所在地 青森県青森市浅虫字螢谷85-8
連絡先 017-752-3005
営業時間 11:00~14:00(Lo.13:30)
定休日 木曜日
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私のブログを見た「みんなのランキング」というウエブマガジンの担当の方から「青森の食べ物・郷土料理人気ランキング!おすすめ名物・ご当地グルメは?」に参加してみませんかとメールで連絡いただき、面白そうなので投票してみました!(ちなみに誰でも投票できます!)
私の作ったランキングは
ホタテ貝一つとっても貝焼き味噌はおいしいが刺身もフライも焼きも天ぷらもそれ以上においしい!
素材で選ぶか料理で選ぶか難しい選択ですが、地元民がおいしいと思うもの、観光客に食べてほしいものという観点で選びました。
今現在のランキングは、せんべい汁や十和田バラ焼きなど南部勢が優勢です!ぜひ下記リンクから下にある総合ランキングで投票してみてください!(ログインしなくても大丈夫です!)
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