「中華そば ひらこ屋 きぼし」さんがテイクアウトを始めたと聞き「あっさり」を購入してきました!当たり前だけど店と同じ味でうまい!
【ほぼ毎日テイクアウト生活】オウチで「中華そば ひらこ屋 きぼし」の煮干しラーメン!【青森県青森市】のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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「中華そば ひらこ屋 きぼし」さんがテイクアウトを始めたと聞きやってきました!店で食べるのもいいけど家でまったり食べるのもいいですよね!楽しみです!
販売するのは「あっさり」「こいくち」「にはち」の三種類!ウチの奥さんが濃い煮干し出汁が苦手なのであっさりにしました!
これがテイクアウト品!
スープ
麺
チャーシュー・メンマ
季節のおにぎり!
本格的にどんぶりもあっためてみました!
大鍋でお湯を沸かし、チャーシュー・メンマを湯煎、せっかくの煮干し出汁なので沸騰しないように慎重に温めてます!
お湯が沸騰したので麺を茹でましょう!1分30秒くらいが目安であとはお好みでということでした。
一気にお湯の温度が下がってしまったような気が… ^_^;
ゆであがり!一本試し食い!
いいようですね!
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ひらこ屋きぼしのアッサリ完成です!
澄んだスープ!
完璧なきぼしのアッサリスープ!
麺ゆではやっぱり1分30秒ぐらいでいいみたいです!
メチャうまい!やっぱり出汁が最高!
チャーシューは店で食べるよりちょっとしょぼいな!
季節のおにぎり!真ん中に塗ってあるのはバッケ(フキノトウ)みそですね!
バッケみそのほろ苦さが春らしくて最高においしい!できれば白飯で食べたい!
ひらこ屋のラーメンが家で食べれる幸せ!
あっという間に完食!ごちそうさまでした。
中華そば ひらこ屋 きぼし (㐂ぼし)
電話 017-763-5719
住所 青森県青森市青葉1-5-35
営業時間 10:30~21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日
大盛りバカの店もりもり弁当の肉弁当3種で宅飲み!【青森県青森市】、やきそば「かね平」の具だくさんでおいしいやきそば!【青森県青森市】をYouTubeにアップしております! ⇓⇓⇓
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