トッピングの煮卵をとりだしオンザライス!ラーメンダレをちょっとかけると極上のTKG(玉子かけご飯)のできあがり!
【推しの逸品】ひらこ屋のバラそば(青森市新城)のYouTube動画をアップしましたのでぜひ見てください!
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今回は久しぶりに青森市新城のひらこ屋さんにおじゃましました!
店内はカウンターの他に小上がりもあります。
接客も気持ちいいですよ^^
カウンターに座ったら食べログラーメン部門青森県第1位の盾がありました!すごいですね!
ここのバラそばが大好きなんですよ!ということでバラそば+煮卵をオーダー!
バラそばのスープは煮干し中華そばと同様にあっさり味のスープです!煮干しもいろいろな種類が使われています!
ご飯は「にぼ炊き飯」や「まかないチャー飯」もありますが、醬油ラーメンにはやっぱり白飯ですよね!白飯も追加!
バラそばとライスが到着するまでお新香を準備しておきましょう。
サッパリしておいしいですよ!いつもおかわりしてます!
白飯到着!炊き立てご飯の香りがいいですね!
バラそば+トッピング煮卵到着!
ここで煮卵をとりだしオンザライス!
ラーメンダレをちょっとかけると極上のTKG(玉子かけご飯)のできあがり!
これだけ食べにきてもいいぐらいおいしい!
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それではバラそば!まずはスープ!
サッパリした醤油の味に圧倒的な煮干しの旨味!グルタミン酸出まくり!
本当にウマイ!
中太のストレート麵はコシがあってスープにベストマッチ!
バラチャーシューも歯ごたえがあっておいしい!
私はしょっぱめが好きなので途中でタレとコショウを追加!
味が締まってますますウマイ!やっぱりここのバラそばは何度食べてもおいしい!
初めてマルカイラーメンを食べた時も衝撃的でしたが、ひらこやのバラそばを食べたときもやはり衝撃的だった!
自分にとってはマルカイの進化系ラーメンって感じですね!マルカイも好きですけど!
あっという間に完食です!ごちそうさまでした。
こちらは普通の中華そば!モモチャーシューもおいしいですよ!
ひらこ屋
住所 青森県青森市新城山田588-16
電話 017-787-0057
営業時間 10:30~21:00(L.O.20:45)
定休日火曜(祝日の場合は営業)
フルーツてんこ盛り!フルーツショップ&パーラー おだわら【青森県八戸市内丸】コスパ最強なデカ盛り!原田製麺 自家製麺やきそば店【青森市駒込】の動画をYouTubeにアップしております! ⇓⇓⇓
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