濃厚なのにマイルド!麺匠 とうぎょう 【青森県青森市古川】

前から気になっていた人気のつけ麺店「麺匠 とうぎょう」さんにいってきました。やっぱりおいしかった!


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休日だったせいか開店から続々とお客さんが入店してきます!本当に人気があるんですね。

メニューを見ると濃厚つけそば、濃厚中華そば、エビ辛つけそば、エビ辛中華そばの4種類、エビ辛つけそばにも興味をそそられましたが、今回は濃厚つけそば大盛り+トッピングチャーシューをオーダー!

濃厚つけ麺(大)+チャーシュー

ノリで大盛りにしてしまいましたが出てきてびっくり!上げ底なんじゃないかと思うほどの盛りの良さ!見た瞬間、完食無理かなあと思ってしまいました。

大盛り麺


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トッピングでチャーシューを注文しましたがつけ汁に結構入ってました!

つけ汁
トッピングチャーシュー

濃厚つけ汁は煮干しが濃厚な割には苦み、酸味が抑えられていて実にマイルドな味わい!極煮干し系が苦手な人でも大丈夫だと思いますよ。

程良い太さの麺はやわらかめで食べやすい!

最後は割スープで割ったつけ汁を少しだけ堪能して、結局完食!

割スープ

しかし、はらつえー!!次は「エビ辛つけそば」食べてみたいな!麺は普通盛で…

メニュー
メニュー②
とうぎょう

麺匠 とうぎょう
住所 青森県青森市古川1-18-10
電話 017-722-8487
営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00 
定休日 月曜定休

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