7月20日にELM2階のフードコートにオープンした函館塩ラーメンの名店「麺厨房あじさい」へ行ってきました!
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7月20日にオープンしたELMのフードコートには、県内初出店となるステーキ屋「いきなりステーキ」、とんかつ屋「豚屋とん一」、うどん屋「はなまるうどん」、天丼店の「天丼てんや」、回転焼きやフライドポテトの「ポッポ」、ラーメン店の「こがね家」「ちばき屋」「白樺山荘」、函館塩ラーメンの名店「麺厨房あじさい」とバラエティーに富んだお店がズラリと並んでいます!
今回は創業80年以上の老舗で函館塩ラーメンの名店「麺厨房あじさい」に行ってきました!
「麺厨房あじさい」は私が函館五稜郭で食べたときは塩ラーメンの専門店だと思っていたんですが、味噌、醤油、辛いラーメンまで種類豊富にそろってます!
今回は基本の「あじさい塩ラーメン」を注文!

やっぱり澄んだスープがあっさりとした中にもコクがあり、おいしいですね!中細麺はちょっとボソボソした感じですかね。やっぱりおいしい!

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北海道といえばザンギ(鳥のからあげ)も有名ですね!ということでメニューにあったので買ってたべてみました。

米粉を使っているんでしょうかサクッと揚がっています。
ちょっと油切れが悪い部分もありましたがおいしかったですよ!
エルムの街ショッピングセンター2階のフードコートは約700席分あり、これなら小さなお子さんがいても安心して連れてこれますね!
いろんな味が楽しめるし、フードコートっていいなあ!
【関連ブログ記事】青森初出店!いきなりステーキ エルムの街 五所川原店【青森県五所川原市ELM2階】
青森初出店!豚屋とん一【青森県五所川原市ELM2階フードコート】

麺厨房あじさい
電話
住所 青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2階フードコート
営業時間 10:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 なし
サイドバー(スマホだとかなり下の方)で「焼きそばアンケート」を実施しています!!あなたの好きな焼きそば、食べてみたい焼きそばをぜひ教えてください!