本場札幌のラーメン! たまや(青森県青森市)

めちゃくちゃ寒いときに食べたくなるラーメンってありますよね!

「たまや」のラーメンはそんなラーメンです!!

みそラーメン大盛、トッピングで煮卵を注文。

「たまや」のラーメンはどんぶりの表面が一面ラードで覆われていて、最後まであっつあつのまま食べれます。

みそラーメン(大)
みそラーメン(大)

あまり脂っこいラーメンは苦手なほうなんですが、ここのラーメンは大盛の生姜のせいか、意外にあっさりしています。

麺は中太の黄色いやや硬めの食感の麺で、いかにも札幌ラーメンらしい麺です。

中太麺
中太麺

煮卵も理想的な半熟でしっかり味がついております。

煮卵
煮卵

たまやのご主人は札幌の『純連』、『すみれ』で修行されたそうです。

ウマいわけです!

だいぶ前に来たときは「醤油」も「しお」もあったんですが、みそラーメン1本にしぼったんですね。

ご主人の自信を感じます。

メニュー
メニュー

店は生協金沢店の隣にあります。

ぜひ寒いうちに食べに行ってみてください!あったまりますよ!!

たまや
たまや

ラーメンたまや
電話 017-729-1720 
住所 青森県青森市浪館泉川34-51 
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日


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