お店紹介 潮の流れの速い津軽海峡に面した東通村野牛地区のほたて貝は、いわゆる『カゴ養殖』と違い、海底に自然の状態で育てる『じまき養殖』で、型が大きく海底が砂地のため付着物が少なく貝殻が綺麗で貝柱もしまって歯ざわりも良く、おいしいホタテです。
そのホタテを漁港でまさに産直という感じでびっくりするくらい安く販売しています。
住所 青森県下北郡東通村大字野牛字釜ノ平251番地
電話 0175-27-2151
営業時間 7月~8月ごろ
青森県青森市在住の管理人が実際に食べておいしかったお店やそうでもなかったお店、お気に入りの直売所など青森県内のグルメなランチ・温泉・観光・産直・キャンプ場・スキー場情報等を紹介するサイトです。青森への旅行や田舎暮らしの参考にもどうぞ。なお、このサイトに掲載されていない良いお店がありましたらご紹介ください。
お店紹介 潮の流れの速い津軽海峡に面した東通村野牛地区のほたて貝は、いわゆる『カゴ養殖』と違い、海底に自然の状態で育てる『じまき養殖』で、型が大きく海底が砂地のため付着物が少なく貝殻が綺麗で貝柱もしまって歯ざわりも良く、おいしいホタテです。
そのホタテを漁港でまさに産直という感じでびっくりするくらい安く販売しています。
住所 青森県下北郡東通村大字野牛字釜ノ平251番地
電話 0175-27-2151
営業時間 7月~8月ごろ