鮮魚、乾物をはじめ精肉、野菜、お菓子、地酒など約60店の専門店が、軒を連ねています。
飲食店も充実しており、「厨スタジアム」では、回転寿司、丼ぶり物、持ち帰り寿司、お弁当のお店などがあります。「味横丁」では、八戸ラーメンや、そば、うどんなど、八戸の食をまるごと味わえます。
また、買った魚を炭火焼きで食べる事ができる「七輪村」もあります。
住所 青森県八戸市河原木神才22-2
電話 八食センター 0178-28-9311
営業時間 市場棟=午前9時-午後6時 / 味横丁=午前9時-午後6時30分 / 厨スタジアム=午前9時-午後9時